Клиника Довіра

г.Днепр

ул.Воскресенская (ул.Ленина), 2д, 4-й этаж

(067) 514 38 38(063) 514 38 38

Холестерин враг или друг?

Нужно ли опасаться холестерина? Вся правда о холестерине.

На продукты, содержащие холестерин смотрят с опаской и подозрением. На бутылках с растительным маслом написано - «Не содержит холестерина». Но, откуда в растительном масле холестерин, ведь источником холестерина могут быть только продукты животного происхождения. Холестерин считают главной причиной двух глобальных болезней – ожирения и атеросклероза. Вся правда заключается в том, что без холестерина мы бы не могли существовать, ведь из него построены мембраны всех клеток организма, и на первом месте – клетки мозговых нейронов. Холестерин является биологическим предшественником половых гормонов, а так же кортикостероидов, которые производит кора надпочечников. Ученые, пришли к выводу, что хронический дефицит холестерина ведёт к нарушению метаболизма в нервной системе, и как следствие к депрессивным состояниям и импульсивному поведению. Так враг он или друг?

Верхняя граница нормы для плохого холестерина – 3,4 ммоль/л. Уровень хорошего не должен опускаться ниже 1,6 ммоль/л. Отклонение от этих показателей ведёт к множеству проблем, основными являются – набор веса и отложение холестерина в стенках артерий.

"ХОРОШИЙ" И "ПЛОХОЙ" ХОЛЕСТЕРИН

То, что холестерин бывает «хороший» и «плохой» сегодня уже не секрет для многих. Чем же холестерин плох?- тем, что заставляет нас толстеть как на дрожжах и откладывается в стенках артерий. Затем, среди «застопорившегося» в стенках артерий холестерина разрастается соединительная ткань – таким образом формируется атеросклеротическая бляшка. Она сужает просвет сосуда, нарушая кровоснабжение органов и тканей. Но почему плохой и очень плохой холестерин участвуют в формировании таких бляшек, а хороший не представляет опасности для сосудов? Потому, что «хороший» холестерин присутствует в крови в составе особых белково-жировых комплексов – альфа-липопротеидов высокой плотности. А «плохой» и «очень плохой » холестерин переносятся по кровеносному руслу бета-липопротеидами низкой и очень низкой плотности. Холестерин легко покидает эти комплексы, просачиваясь в стенки артерий и повреждая их. Данный процесс на ранних стадиях можно остановить и даже повернуть вспять, добившись восстановления поврежденных сосудов. Для этого нужно следить за уровнем холестерина.


Совет от наших врачей!
 Один раз в год обязательно делайте биохимическое исследование на холестерин. Учтите, что недостаточно знать, сколько его содержится в сыворотке крови в целом. Часто бывает так, что общий холестерин в норме, но доля хорошего в нём невелика, а «плохой» и «очень плохой» холестерин просто зашкаливают. Вот почему более информативен развернутый анализ на так называемую липидную триаду, включающую все три показателя – ЛПВП, ЛПНП и ЛПОНП.


ФАКТОРЫ РИСКА

Высокий уровень холестерина может привести к серьёзным проблемам с сердечно-сосудистой системой, особенно при наличии других негативных факторов.
Первый фактор риска – СИДЯЧИЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ, способствует накоплению плохого холестерина, поэтому наши врачи советуют больше двигаться. Чтобы содержание холестерина было в норме, старайтесь ежедневно, не меньше 1-1,5 часа заниматься спортом, танцевать, плавать, ходить пешком в среднем темпе.

Второй фактор риска – ОЖИРЕНИЕ, напрямую связано с повышением уровня плохого холестерина в организме и снижением хорошего холестерина. Поэтому, постоянный контроль веса необходим для профилактики болезней сердца.

Третий фактор риска – КУРЕНИЕ, увеличивает вязкость крови и вызывает окислительные процессы, способствующие отложению холестерина на стенках сосудов.

Четвертый фактор риска – НАСЛЕДСТВЕННОСТЬ, играет не последнюю роль в нарушение метаболизма холестерина. Если ваши близкие родственники страдают ожирением и атеросклкрозом, у вас могут возникнуть те же проблемы и по той же причине: плохой холестерин накапливается в больших количествах, потому что печень не достаточно активно его утилизирует, а вот хороший холестерин в организме не задерживается.

 

ДИЕТА

Хотите сократить поступление холестерина в организм – переходите на правильное питание, при котором основой рациона будут овощи и фрукты.
Обязательно ежедневно съедайте несколько яблок, апельсин и других фруктов и ягод по сезону. Выпивайте 2 стакана фруктового сока.

Грецкие орехи и чеснок содержат вещества снижающие содержание холестерина в крови.

Максимально сократите употребление насыщенных жиров, которые в больших количествах содержаться в продуктах животного происхождения. В первую очередь откажитесь или употребляйте минимально мясо жирных сортов, субпродукты, копчености. Предпочтение следует отдавать мясу постных сортов или рыбе, с птицы следует снимать кожицу. Молочные продукты необходимы организму, но следует употреблять их с минимальным процентом жирности. Например, молоко и кефир не жирнее 1,5%, сметану 10-15%. Сметаны, достаточно 1-2 ложки в день. А вот от жирных сливок лучше отказаться или употреблять их редко, «по праздникам». Твердые сорта сыра можете употреблять с чистой совестью, это пойдет вам только на пользу. А от плавленого сыра следует отказаться – это сплошной источник холестерина.
Сливочное масло употребляйте не более 20 гр в сутки. Предпочитайте растительные сорта масла (подсолнечное, оливковое, кукурузное) ведь они богаты полиненасыщенными жирными кислотами.
Яйца употреблять можно, но не более 2-3 штук в неделю. Каждое яйцо содержит 275 мг холестерина. Омлет из одних белков также вкусен, но при этом гораздо менее калориен.

 

Будьте здоровы!

Напоминаем, Вам, ни одна статья или сайт не смогут поставить правильный диагноз.

Необходима консультация доктора.

Записаться на приём к специалисту прямо сейчас:
тел.(067) 514 38 38,(063) 514 38 38
Время работы

Понедельник, Вторник, Среда,
Четверг, Пятница - с 8.00 до 20.00
Суббота
с 8.00 до 18.00
Воскресенье
- выходной