Клиника Довіра

г.Днепр

ул.Воскресенская (ул.Ленина), 2д, 4-й этаж

(067) 514 38 38(063) 514 38 38

Лучшее от природы! Овощи

Осень золотая пора, красивое время года, воспеваемое многими классиками. Так приятно, не спеша бродить по дорожке в парке или лесу, усыпанной яркой осенней листвой. Ласковое солнышко, прозрачный, свежий осенний воздух и изобилие  разных свежих продуктов, которые так полезны для нашего здоровья.

Осень очень щедрая пора на всевозможные дары природы, которые помогут улучшить самочувствие, укрепить иммунитет, придадут заряд бодрости, да ещё и омолодят организм.
Вы быстро утомляетесь, вас беспокоят частые простуды, у вас проблемы с пищеварением? Не спешите сразу же браться за лекарства, попробуйте начать с натуральных средств, которыми так щедро делиться с нами матушка-природа.
В кладовой природы множество полезных продуктов – это ягоды, фрукты, травы, овощи. Сегодня речь пойдёт об овощах. Сладкие вкусные ягоды и фрукты – любят без исключения все и взрослые и дети. А вот с овощами, картинка несколько иная. Порой дети вообще отказываются есть овощи и только под воздействием нашего родительского авторитета берут немного огурчиков или помидорчиков. Взрослые также не всегда употребляют овощи в том количестве, в котором это так необходимо нашему организму.
Давайте разберёмся, почему же овощи так полезны. И какие витамины и полезные вещества содержатся в так знакомых нам с детства плодах.

Морковь.

Оранжевая красавица очень богата бето-каротином – провитамином витамина А, очень необходимого для поддержки зрения и для нормального правильного функционирования имунной системы. Для детского растущего организма – морковь один из самых полезных овощей, т.к. витамин А, так щедро содержащийся в этом овоще, способствует здоровому росту и развитию организма.
Очень полезна морковка и для взрослых, т.к. она обладает, кроме перечисленных выше, ещё одним важным свойством – сдерживает образование жиров в организме, уступая в этом лишь капусте.
Совет. Чистый морковный сок – воспринимают далеко не все. Для того, что бы морковный сок стал вкуснее и не потерял при этом своих замечательных качеств, добавьте в него яблочного, так же очень полезного сока, а уж яблочно-морковный коктейль-сок, придётся по вкусу многим от мала до велика.
Перец.
Красивый красный осенний перец – который одним своим видом, говорит о своей полезности, оказывается по содержанию витамина С превосходит даже лимон и чёрную смородину. Так же является источником ещё множества витаминов – В6, Е, К, В2, В3 и такого микроэлемента как марганец.
Очень полезен сладкий перец, если у вас повышенная утомляемость. При употребление этого овоща у вас повысится работоспособность и понизится утомляемость, нормализуется кровообращение и улучшится память. Диетологи рекомендуют употреблять побольше перца при больших умственных и физических нагрузках.
Совет. Добавляйте перец в салаты и другие блюда, ведь всего лишь -30-40г перца удовлетворяют суточную норму нашего организма в витамине С. И надо знать, что самая большая концентрация аскорбиновой кислоты находится возле плодоножки.
Помидор.
Красный или розовый, а иногда даже желтый - очень вкусный любимец большинства людей. Помидоры мы едим в салате, или просто так, или пьем вкусный томатный сок,добавляем в разные соусы и блюда. И правильно, т.к. помидор является самым мощным природным антиоксидантом. Именно это компонент придает плодам насыщенный красный цвет. Ликопин успешно препятствует разрушению коллагена в коже, тормозит процессы старения, и самое основное свойство, которым наделён синьор-помидор – это антиканцерогенное действие, способное предотвращать злокачественное перерождение клеток. Свойства помидора используются и в косметологии – маски с добавлением мякоти помидора улучшают цвет лица.
А у тех, у кого плохое настроение советуем – съесть помидор, который поможет организму выработать «гормоны счастья» - серотонин.
Совет. Томатный сок не менее, а даже порой более полезен, чем свежий плод помидора. Это объясняется тем, что при щадящей термообработке томатов содержание ликопина повышается. И еще сок производится из плодов, собранных в момент их максимальной спелости, и соответственно максимального содержания в них всех полезных веществ.

Тыква
Сказочная тыква, наделена прекрасными свойства не только в сказке про Золушку, но и в реальном мире. Тыква богата витаминами А, С, Е, В2, а также марганец и фосфор. В состав плода входят углеводы, целлюлоза, сахар, пектины. Уникальным компонентом в составе тыквы, является витамин К – способствующий нормализации свертываемости крови.
Употребление тыквы благоприятно действует на снижение холестерина в крови, улучшает кровообращение, замечательно воздействует на работу кишечника, и дает заряд бодрости.
Ешьте тыкву и хорошее настроение вам обеспечено, ведь тыква является чемпионом среди всех овощей в этом плане!
Совет. Тыква полезна в любом виде – печеном, тушеном, в виде тыквенного сока. Как и морковный, тыквенный сок можно пить, разбавив с яблочным.

Свекла.
Богата сахарами, пектиновыми веществами, пищевыми волокнами, витаминами и минералами. Этот овощ замечательно нормализует деятельность нервной системы при стрессах и перегрузках, способствует улучшению обмена веществ.
Свекла поможет быстро утолить чувство голода, способствует правильному усвоению пищи и полезных веществ. А еще свекла обладает замечательным омолаживающим свойством, т.к. в составе имеет фолиевую кислоту.
Совет. Свекольный сок – напиток очень своеобразный, резковаты и не многим придётся по вкусу. А вот смешав свекольный сок с томатным - можно получить довольно оригинальный и приятный на вкус фруктовый коктейль.

 

  

Врачи-диетологи, утверждаю, что человеку для правильной работы всех органов и как следствие хорошего настроения, необходимо съедать в день не менее 400 граммов овощей и фруктов. И соки могут стать замечательной альтернативой свежим плодам. Овощные соки можно выпить между приёмами пищи, они прекрасно способствуют не только утолению жажды но и утолению чувства голода, таким образом они могут стать здоровым «перекусом» в течении дня.

Напоминаем, Вам, ни одна статья или сайт не смогут поставить правильный диагноз.

Необходима консультация доктора.

Записаться на приём к специалисту прямо сейчас:
тел.(067) 514 38 38,(063) 514 38 38
Время работы

Понедельник, Вторник, Среда,
Четверг, Пятница - с 8.00 до 20.00
Суббота
с 8.00 до 18.00
Воскресенье
- выходной